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VEGETARISCH

FLEISCH

FISCH & MEERESFRÜCHTE

MAHONESA DE ALIOLI

Hausgemachte Knoblauchmayonnaise & Brot

ACEITUNAS Mixtas

Gemischte Oliven

ESPENCAT

Hausgemachter Grillgemüsesalat
mit Aubergine, Paprika, Zwiebeln,
Knoblauch und Olivenöl

QUESO MANCHEGO

Hartschafskäse aus Kastilien-La Mancha

QUESO IBÉRICO

Mischkäse, vorwiegend aus Kuhmilch
mit Schaf- & Ziegenmilchanteilen

VARIACIÓN DE QUESOS

Gemischte Käseplatte

JAMÓN SERRANO

Spanischer luftgetrockneter Schinken

JAMÓN DE PATA NEGRA

Luftgetrockneter Schinken
vom schwarzem iberischen Schwein

LOMO EMBUCHADO

Luftgetrockneter marinierter
Schweinerücken

SALCHICHÓN IBÉRICO

Spanische Salami
vom schwarzem iberischen Schwein

CHORIZO

Spanische Paprikawurst (pikant)

VARIACIÓN DE EMBUTIDOS

Gemischte Schinken-/Wurstplatte
(Serrano, Lomo, Salchichón, Chorizo)

BOQUERONES EN VINAGRE

Hausgemachte Sardellenfilets
in Essig & Knoblauch eingelegt

ENSALADILLA RUSA

Hausgemachter Russischer Salat
aus Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Ei,
Thunfisch &, Mayonnaise

GAMBAS COCIDAS

Gambas frisch gekocht,
mit Schale & Kopf zum selber puhlen

COCKTAIL DE GAMBAS Y AGUACATE
CON SALSA DE "MI CASA"

Avocado mit hauseigener
"mi casa"-Gambas-Sauce

SALPICÓN DE MARISCO

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat

GEMISCHTES

VARIACIÓN DE QUESOS Y EMBUTIDOS

Gemischte Käse-Schinken-/Wurstplatte

PLATO COMBINADO DE TAPAS FRIAS

Tapasplatte mit verschiedenen kalten Tapasgerichten